原标题：四川甘孜农牧民：幸福生活像花儿一样
“您订的松茸牛肉酱这两天就能发货。新年伴手礼需要吗？”春节即将来临，驻村干部黄剑和同事当起了网购客服。
黄剑是四川省甘孜州稻城县税务局副局长，3年前被派到麻格同村驻村帮扶队工作。
“2020年线上销售总额120多万元，这是麻格同村与稻城县其他5个村的成果。”黄剑说，三年前，他来到这个鲜为人知的小村子，想不到有一天几千公里外的人会买村里的特产，“是好政策、好产业，还有人们对高原美景的向往，把麻格同村和外面的世界相连。”
2020年2月，四川省政府宣布全省涉藏州县全域脱贫摘帽。一年来，甘孜州在巩固脱贫攻坚成果上持续用力，不断促进贫困地区经济社会发展和群众生活改善，为接续推进乡村振兴打下坚实基础，也让许多个无人知晓的“麻格同村”与外界紧密相连。
旅游开发富了一方百姓
2013年9月16日，稻城亚丁机场正式通航。随后几年内，国内多条飞往当地的航线陆续开通。这座世界海拔最高的民用机场，将西南边缘的稻城与外界紧紧相连。
稻城亚丁风景区，被誉为“蓝色星球上最后一片净土”。近年来，当地旅游发展势头越来越好，香格里拉镇仁村作为从县城到景区的必经之地，成为客流接待主力军。
冬季，稻城的游客极少，大部分酒店和民宿都歇业了。腊肉、香肠挂在屋梁上。牧民尽情享受酥油茶的清香，品味丰收的喜悦。
四郎拉姆给自家的民宿铺床。人民网 朱虹摄
四郎拉姆家算是仁村最早参与民居接待的农户。讲起旅游开发带来的变化，四郎拉姆笑得合不拢嘴。
“我家房子租出去得比较早，2016年就与成都老板签了20年合同，每年租金28万元。”四郎拉姆说，从没想到家里的房子能挣来钱。“以前，吃不饱，穿不暖；现在，想吃什么就吃什么，想穿什么就穿什么。”
四郎拉姆从酒店学习了接待游客的技能，又将自住的部分房间改成民宿，以比酒店更低的价钱进行销售，旺季时收入可观。
许多村民和拉姆一样，在旅游接待中学会了汉语。这几年，仁村家家户户陆续修起了楼式民居，部分村民家有两栋房子，一栋用来自住，另一栋出租给外地老板开酒店。房屋还没有租出去的村民，则围绕旅游业做餐饮或销售农产品。
“这里曾是稻城县最穷的村之一。”仁村村支书同扎桑登说，政府给予村民贷款扶持，引导他们装修房子，开办民宿或出租。“村里陆续有56户农户的房屋通过政府招商引资，租给外地老板开民宿，年租金在20万元到80万元不等。”
“这一年因为疫情，就不出去旅游了。往年寒假，要花一个月时间带孩子出去看看。”冬天游客稀少，四郎拉姆一家就把精力放在照顾孩子上，高原气温低，丈夫每天开车接送孩子上学，舍不得让他们再走路，“现在生活好了，在学校也有饭，饿不着。回到家给做啥饭，都不爱吃。”
“当老板，挣旅游钱，稻城县的老百姓以前是从未想过的。”稻城县扶贫开发局党组书记、局长格桑刀登说，如今全县60%以上的收入来自旅游开发。格桑刀登说：“我是稻城本地人，小时候的穷日子历历在目，但饿肚皮的苦日子再也不会有了。”
在格桑刀登看来，稻城人要想“旅游饭碗”稳当当，就要保护好这方水土，大力发展农牧特色产业，实现乡乡有特色产业、村村有增收渠道、户户有增收门路，才能为衔接乡村振兴打好基础。
高原藜麦走进城市餐桌
得荣县白松镇，乃群山合围的开阔之地。那里土地肥沃、物产丰富，是有名的高原桃花谷，如今成了藜麦产地。白松镇试种成功后，得荣县陆续建起了上万亩藜麦产业示范种植园区。
得荣境内大部分地区海拔都在3000米左右，日照时间长，昼夜温差大，降水量少，土地纯净无污染，地理条件与藜麦原产地极为相似。
白松镇夺松村村民登巴正在粉刷外墙。人民网 朱虹摄
“试种成功后，发现藜麦产业销售前景好，老百姓生产积极性才有了转变。”讲起种植藜麦的起因，白松镇党委书记春生说，“村里以前的产业卖不起价（收购价低的意思），一直想寻一个经济价值高、不愁卖的产业，这才尝试了藜麦。”
“以前一家人日子过得紧巴巴，种的主要是青稞和玉米，加上挖虫草、松茸的收入，可以勉强糊口。”采访当天，正赶上白松镇夺松村村民登巴家筹办喜事，讲起好日子，一家人很开心。这几年村里的集体产业多了，不出去打工也能挣到钱。“2020年，藜麦产业园分红有3800多元，还不包括在荞麦产业园务工一天有150块钱的收入。藜麦管钱（价高），可为啥卖得好我不懂。”
登巴的疑惑，在距离得荣县1186公里的成都找到了答案。
“我健身已经有5年了，藜麦这种粗粮自然是饮食必备。”苏畅是一位成都的健身达人，去年和家人自驾到得荣县，觉得当地藜麦物美价廉，就尝试性买了点。他说：“最近我通过四川新春年货购物节的小程序居然找到了这款高原藜麦，真是太开心了，马上下单。”
藜麦的亩产为200公斤至300公斤，夺松村第一书记单珍说，为把产业做大做强，镇上引进农业公司，与公司签订2000余亩土地流转协议，解决了缺技术、销售难的问题。
得荣县精品藜麦产业园区。人民网 朱虹摄
“目前得荣县70%的藜麦通过批发销售，另外的30%深加工后进行零售。”得荣华鑫农业综合开发有限公司董事长和金龙说，已与几家大企业签订合同，订单种植让老百姓吃下“定心丸”。
“藜麦产业改变了白松传统农业结构、改变了老百姓的种植习惯，增加了农牧民收入，成为巩固脱贫成果，助力贫困老百姓持续增收的利器。”得荣县委副书记洛绒拉珍说，全县始终坚持把发展产业作为推动脱贫攻坚的根本任务来抓，在保有传统种养殖产业的基础上，引进藜麦产业，以白松镇打造藜麦核心示范基地3000亩，辐射带动全县建设藜麦产业园，“2020年实现产值3150万元，种植户户均增收近4000元。”
民宿成为乡村与游客的新纽带
从乡城县城出发，半小时车程就能到该县青德镇仲德村。这个名不见经传的小村庄，现在是甘孜州高端民宿的示范点。
乡城县白藏房传统村落风貌。乡城外宣供图
“这里比稻城县海拔低，距机场只有不到2小时的车程。气候宜人加上独特的田园风光，绝对值得高原游客选择。”看好乡城风光的蒋模瑛，带着在云南大理多年运营民宿的经验成了仲德村皈院民宿的店长。
乡城县的白藏房在高原独一无二，房屋墙体用泥土夯筑而成，室内木柱密架，民居外形似梯形，门窗富丽堂皇，彩绘明朗鲜丽。
皈院民宿改造了仲德村闲置的房屋，让外观保留白藏房的美感，内部用现代风格装修，并引进品牌管理公司托管运营。为满足游客的需求，皈院打造了一支由本地青年组成的“管家”团队。
洛绒次姆学习给咖啡拉花。人民网 朱虹摄
“‘管家’，就是让民宿接待人员成为游客旅行的助手。从住宿服务到线路规划，从民俗风情到文化体验，‘管家’都可以提供建议和帮助。”皈院的品牌创始人唐静说，“管家”是游客在“当地的朋友”。
冬季是农闲时节，更是旅游淡季。可皈院民宿的店长和“管家”们并没有“猫冬”，他们每天都要一起学习接待礼仪、制作茶点、手冲咖啡、茶道等。采访当天，管家洛绒次姆正和同伴学习给咖啡拉花。
“我现在已经是中级‘管家’，通过了功夫茶、咖啡冲泡等考核项目，多了700元职务工资，一个月能有2000多元的收入。”22岁的洛绒次姆对自己的工作充满学习热情， “店长要求很严格，需要学习很多知识，要能介绍全县旅游文化的特色，还要通过各种技能培训才能上岗和升职。”
从幼师学校毕业后，本想成为老师的洛绒次姆因考试不顺利，一度不知道去哪儿就业。现在的她似乎很喜欢“管家”这份工作，学习新技能、认识新朋友让她觉得快乐。“如果游客走的时候能留言好评，就觉得特别骄傲。”次姆说，每次接到咨询电话，那句“欢迎您到乡城来”是发自真心的邀请。
过去两年，皈院营业收入达300万元，为当地群众提供就业岗位60余个，带动周边200余户1000余名贫困群众人均增收近万元。皈院雇佣本地的年轻人，让他们带着游客体验乡城，也带动当地农户参与旅游接待。民宿，正成为乡村与游客的新纽带。
“讲起白藏房的故事，当地人说，白色就是吉祥、是祝福，它是白云的颜色、雪山的颜色，也是哈达的颜色。”唐静说，“有一天，店长会换成洛绒次姆，因为只有他们才能真正讲好乡城故事。”
（责任编辑：杨梅）