乐山新闻网讯（实习记者 姚蜀）10月6日，记者走访城区多家餐饮店了解到，“双节”期间，不少市民在享受假期生活的同时，不忘记践行厉行节约、反对浪费的理念，文明用餐、不剩菜、不剩饭成“双节”假期餐饮消费新风尚。
10月6日晚，记者来到市中区嘉定北路的某饭店，就能看到“吃多少点多少·吃不完打包走”“光盘行动·厉行节约”的标语。许多市民点餐纷纷选择了“n-1模式”，能选小锅的不选中锅，能选中锅的不选大锅；用餐后，许多市民都选择把未吃完的剩菜打包带走。“打包并不丢人，浪费才丢人。”市民廖大爷对记者说。餐饮商家表示，店里都会提供打包服务，工作人员会主动提醒顾客将剩余的饭菜打包带走。
“今年年初，我们改变了点餐模式，减少了菜品的分量和价格，主要目的就是为了响应国家号召，推行光盘行动。”该餐厅大堂经理朱女士告诉记者，该店的外卖也推行了小份菜模式，更方便食量小的顾客。
同样的，在凤凰路的某饭店，节约用餐也成为该店用餐新时尚。据该店负责人介绍，双节期间，前来饭店用餐的客人很多。客人点餐时，服务员都会根据客人的人数和口味推荐菜品和数量。此外，客人在临走时，饭店会建议客人将剩余菜品打包，避免浪费。
“现在客人点餐时我们都会推荐‘n-1’。一开始我们还会担心销售额减少，未曾料想的是，销售额同比往年反而有所增长，或许是因为客人们更喜欢小份菜吧。”该店负责人告诉记者，会将这种模式继续推行下去。
晚10点，记者来到乐山张公桥美食街，先后走访数个乐山知名小吃、烧烤店。走访过程中，记者均发现，许多店铺内都贴上“节约用餐，餐餐光盘”的标语。许多前来品尝美食的市民和游客都会根据自己的人数和食量来点餐。
据了解，9月28日，乐山市消费者权益保护委员会发布双节期间消费警示，提倡聚餐践行光盘行动，引导大家节约粮食、文明用餐、杜绝浪费，发扬勤俭节约的光荣传统。号召发出后，全市各大餐饮企业积极响应，许多市民纷纷点赞，自觉行动。
（责任编辑：绍军）
