自古以来,诗人喜爱春天,赞美春天,春天充满了生机,处处皆可入诗。在诗人们文笔酣畅,富有感召力的诗句中,我们仿佛置身于景中,心情也焕然一新。在这富有诗意也充满希望的季节,四年级4班的师生们怎会错过与春天的约会呢?!在同学们的殷殷期盼中,本期的劳动实践课程拉开了序幕。
迈着整齐的步伐,踏着春天的气息,同学们来到了熟悉的星空田园。进入教室后,周老师对今天劳动课程做了安排:首先要给菜地除草,接着是午饭钵钵鸡的参与制作。下午给菜地松土重新种菜苗,再是花种的培育,最后一项是给桑树除草松土除虫。今天的午餐准备的是乐山有名的特色美食--钵钵鸡,为了食物更加入味,食材要氽水烫熟后浸泡半小时以上,所以劳动三部曲第一曲:锅碗瓢盆交响曲开始了。家长们先把复杂的食材进行粗加工,同学们再完成剩下的步骤。在操作之前,刘老师强调了洗手戴好口罩,让他们养成良好的卫生习惯。然后制作钵钵鸡开始,第一步,在家长的带领下,每个小组把食材放进开水里汆水烫熟待用。同学们拿着漏勺,学着大人的样子,颤巍巍地铲起食材,哪怕动作既不协调也不娴熟,但每个人都做得非常认真;第二步,在熬好晾凉的鸡汤里再依次放入调料,这一步相对简单一些,同学们很快就完成;第三步,把烫熟的食材轻轻放入调好的汤汁里浸泡入味,只见他们左手扶着盆子,右手拿着勺子轻轻地舀起食材慢慢地倒入汤汁里,力道适中,基本没有把汤汁溅出来。完成这些工序之后,一道美味的午餐基本出炉,同学们看着自己亲手制作的美食个个喜笑颜开,一种成就感油然而生,不停地说着好香呀,太香了!等待的过程是漫长的,但也是值得的。在经过时间的沉淀后,麻辣鲜香的钵钵鸡摆在了大家的面前,配上香喷喷的炒饭,同学们个个吃得酣畅淋漓,一嘴的油也顾不得擦一下,一副唯有美食不可辜负的架势。
劳动三部曲第二曲:学习农业知识。因为本次活动要培育花种,所以周老师耐心地为同学们讲解了种子萌发的条件以及花种育种的操作步骤——怎样用育苗盘播种,怎样管理小苗和怎样移栽花苗。接着又详细地讲解了如何鉴别桑树是否受到了钻心虫的侵蚀以及治理钻心虫的方法。同学们被他生动形象的讲解吸引了,纷纷举手发言,发表自己的意见,教室里一片兴趣盎然的景象。
劳动三部曲第三曲:学以致用。刚听了周老师的课堂知识,同学们趁热打铁,来到了菜地。因为之前菜地里的蔬菜没有及时采收,现已成熟结籽,并长出了很多杂草。周老师趁机让同学们观察它们成熟的样子,同学们完整地看到一棵植物从播种,发芽,幼苗,成熟到结籽的全过程。接下来同学们要把菜地清理出来,松土之后重新种植新的菜苗。一棵棵高高的成熟植株在同学们吃奶的力气中被拔起,力气小的同学也不甘示弱,把细小的杂草清理得干干净净。然后在种植经验丰富的家长的带领下,同学们挥起了锄头,哪怕一锄下去没有太标准,但是在他们不懈的努力下,板结的泥土渐渐得松软疏松,散发着泥土的芬芳。育苗盘也端上来,按照周老师教导的方法,同学们用他们胖乎乎的小手抓起松软的泥土放进育苗盘,洒下事先用多菌灵泡好的花种,覆上面土,放入大棚,浇透水,花种的育苗一气呵成。接着就准备种菜,打畦、平整、施底肥、铺地膜、挖坑、种下菜苗、浇定根水。鲜活嫩绿的菜苗种下地,刚刚还杂草丛生的菜地一下变得生机勃勃。劳动课的最后一项是给桑树除草松土和除虫,在周老师的示范下,同学们相互配合,有序进行,不一会儿就完成了桑树的管理工作。
本期劳动课不管是做午餐还是种菜育花以及对树木的管理,每个步骤都是同学们亲自参与。亲手制作食物才能体会到家长的不易,亲自参与田间的劳作才知道生活的艰辛,不论有任何困难,都要勇敢地面对,这样的劳动才更有意义。春天是希望的象征,同学们正如这朝气蓬勃的春天,充满了希望!
四年级4班 刘盛桃 侯雪琴(图、文)
(责任编辑:罗宏胜)